Mindent bele!

Zoli kisvejemtől tanultam. Nekünk nagyon bejött!

Családnak szükséges mennyiségű csirkemellet felcsíkozunk, fokhagyma, só, bors, mustár, szójaszósz - pácoljuk amennyi időnk van rá.

Felkarikázunk kolbászt, szeletelt bacont felcsíkozunk, gombát, vöröshagymát, pritamin paprikát, savanyú uborkát szeletelünk. 

Kevés olajon a húst megpirítjuk, kiszedjük a serpenyőből, megpirítjuk benne a hagymát, paprikát, kolbászt, bacont, gombát, visszatesszük a húst, összekeverjük és a végén a savanyú uborkával még átforgatjuk.

Sült, petrezselymes, medvehagymás, vöröshagymás krumplival vagy csak úgy magában kenyérrel tálaljuk.

A gombát én tegnap csirkemájjal helyettesítettem.

Akik ettek belőle, nagyon dicsérték!

Napsugaras szép napot kívánok! Böbe

Tolltartók

A varrós vasárnapi játékra készítettem. Én nem nyertem vele, de akik kapják, azok igen!

Padlizsános - Kati barátnőmnek

Föld színek - Kati sógornőmnek

Ez a ciklámen - tartalék

Küldöm a tolltartókat Gina apró fecnis játékához is!

Napsugaras szép napot kívánok! Böbe

Napkerék

Szombaton Helgikéméket vártam. Elkészítettem újra a napkerék kalács-kenyeret, amit Limarától tanultam. Jobban sikerült, mint először, mivel a középső rózsákat kisebbre vettem.

Tehát az olajos kelt tésztából 5 egyforma és egy kisebb cipót formáztam. A cipókat elnyújtottam, megkentem sós olvasztott vajjal, megszórtam reszelt trappista sajttal, ezután 16 cikkre vágtam, majd feltekertem és az olajozott tortaformába helyeztem. A 6.cipót 5 egyenlő részre osztva hosszú téglalappá nyújtottam, vajaztam, sajttal szórtam, feltekertem, középre raktam. Kelesztés, tojással való megkenés után felét reszelt sajttal, másik felét szezámmaggal szórtam meg, sütőbe tettem, megsütöttem.

Ez kicsit pirosabbra sült, mint az előző, mert mi inkább így szeretjük, Nonóka pedig világosabban.

Nagyon finom, mutatós, próbáljátok ki!

Napsugaras szép napot kívánok! Böbe