Borzas szilvás

Nonókától kaptam a receptet, igaz a címén változtattam, mert nekem mikor kisült ez jutott eszembe a sütiről. Hivatalosan: Szilvás lepény cukordarával  Nagyon finom! 

Tészta

-          30 dkg.liszt, -

-         180ml.tej,

-         -4dkg.cukor,

-         -6dkg.margarin,-

-         2dkg élesztő,

-         csipet só,

Az élesztőt csak a tej egy részében futtatom fel, a többit utána adagolom hozzá.

Ha a tészta összeállt, azonnal lehet kinyújtani, nagy tepsibe beletenni, és tele nyomkodni felezett szilvákkal. A szilvákat előtte becukroztam, fahéjaztam.

A tetejére pedig nagy lyukú reszelőn kell ráreszelni a masszát, érdemes dupla adagot készíteni ebből, mert nagyon finom. J

Tetejére:

10 dkg margarin,

10dkg cukor,

6 dkg rétes liszt

1 vaniliás csukor

Összegyúrni, zacskóba tenni, és fagyasztóba kb. egy órára, és utána lehet reszelni a sütire. 

Napsugaras szép napot kívánok! Böbe

Újabb tasik

Helgike kért meg, hogy egyik ismerősének varrjak tulipános táskát. Kettő készült, hogy legyen egy tartalék neki, ha hirtelen szükség lenne rá.

Nagyon szeretem ezt a fazont készíteni!!!

Napsugaras szép napot kívánok! Böbe

Klubest augusztusban

Klubest volt tegnap nálunk! Egy ritka pillanat Zolikám öccse, Jenő videózott, itt már a vacsora után egy közös kép...

Természetesen mi táncoltunk...

Volt vidám jelenet

Barátnőmmel, Rozikával paradicsomos káposztát (Gizuska gyalulta le!) fasírozottat, rántott kacsaszívet főztünk

WC-s néni jelenet

Az ásotthalmi vendégek

Jóízűen falatozik mindenki

Buli az volt a javából!

Gyertyafényes hangulat

Igazán jól érezhette mindenki magát!

Napsugaras szép napot kívánok! Böbe

Zakuszka

Helgikétől tanultam, Ő Magyarremetén. 

Anyatárstól kaptam kápia paprikát egy nagy zacskóval. Tepsiben alufólia alatt megsütöttem (kb.60 perc) 3 db szép méretes padlizsánnal ugyan ezt tettem. Megtisztítottam mind és húsdarálón ledaráltam. 4-5 fej nagyobb vöröshagymát és egy fej fokhagymát kockáztam, olajon megpirítottam, rátettem a paprikát, padlizsánt valamint 1 kg paradicsomot, amit előtte megszabadítottam a héjától és kevergettem, kevergettem,kevergettem, amíg lekvár szerű anyag nem lett belőle. Ízesítettem babérlevéllel, őrölt borssal, sóval, cukorral. Üvegekbe szedtem. Tetejére olíva olajat öntöttem, lezártam és száraz dunsztba tettem. 

Kenyérre kenve vagy grillekhez nagyon finom!!!

Napsugaras szép napot kívánok! Böbe

Itthon voltak

A múlt héten Nonókáék elhozták Zsombit néhány napra. Mint mindig, most is nagyon jól érezte magát. Zoli papa a kedvenc, mindent vele szeretne csinálni. Volt is szilvafejtés, gallyazás, locsolás, rejtvényfejtés, mesélés és még sorolhatnám...

Itt a képen az látható, mikor vasárnap megérkeztek a szülők Zsombiért és a két testvér mennyire megörült egymásnak. Szinte hihetetlen, hogy a 4 hónapos Zalán, amint meglátta Zsombit repesett örömében!

Tehát volt rejtvényfejtés és egy kis foglalkozás is...

Megjöttek a festők, mindjárt nekik is segített a terasz csiszolásában...

Katóka és Zalán

Nonókának augusztus16-án volt a szülinapja, vasárnap ünnepeltük. A kérésére sajttortát készítettem mindenféle finom gyümölccsel megrakva. Most is megállapítottuk, hogy ez nagyon finom sütemény!

Isten éltesse az én kisebbik lánykámat kis családja örömére!

Napsugaras szép napot kívánok! Böbe

Anikó, a Kárpát Fesztivál üde színfoltja!!!

Az idei Kárpát Fesztivál olyan üde színfoltja volt Anikó, mint ez a csokor virág!!!

Mindent igyekezett profi módon megoldani! Ha kellett konferált, vázát varázsolt, kulcsért telefonált és mindezt nyugodtan, vidáman, fáradhatatlanul!!! 

Tegnap megvettem a Kelebiai Hírmondót. Ebben azt tapasztalom, hogy egy fél tucat riportot készített a Fesztivállal kapcsolatosan, de szerényen csak a kérdezettek nevét írta a cikk alá. 

IGEN!!! Én diákként is szerettem Anikót...lehet, hogy az is közrejátszott ebben, hogy az Ő dédszülei pici gyerekoromban, amíg anyukám dolgozott vigyáztak rám és "hajában sült krumplival" etettek, vagy nagynénje Klárika vigyázott Helgikémre mielőtt óvodába került... vagy anyukája, Katika utcabelim volt...

Mindegy is! Anikó! Nekem Te voltál az idei Kárpát Fesztiválon a legkedvesebb, legbájosabb!!!

Napsugaras szép napot kívánok! Böbe

Kertünkből való...

Ezt a tál gyümölcs salátát vittük a keresztelőre. Zolikám darabolgatta... majdnem minden a terünkből való!

Ízlett a társaságnak.

Napsugaras szép napot kívánok! Böbe

Sárgadinnye krémleves

Meleg napokra rendkívül finom a jól lehűtött sárgadinnye krémleves vanília fagyival és tejszínhabbal.

Nagyon egyszerű elkészíteni, a dinnye 2/3-ad részét turmixoljuk, a maradékot kockázzuk félretesszük.2/3 rész víz, 1/3-ad tejszínnel felforraljuk, fahéjjal, vaníliás cukorral ízesítjük. Jól lehűtjük, hozzákeverjük a kockázott dinnyét. Tálaláskor rakjuk bele a fagyit és a habot.

Mindenkinek nagyon-nagyon ízlett!

Napsugaras szép napot kívánok! Böbe

Keresztelő

Tegnap tartottuk Zalán keresztelő ünnepségét. Érdekessége, hogy Nonóka középiskolájának kápolnájában, az agapé az iskola ebédlőjében volt.

A keresztség szentségének felvétele (röszkei Atya szolgáltatta ki)

A keresztszülők: Máté húga Noémi és legjobb gyerekkori barátja Sanyi

Keresztszülők és a szülők

Csoportkép a kápolnában

Sok-sok finomságot készítettünk...

A három dédimama közül kettő...

Helgikéék

Helgikével

Sanyi szülei és hűga

Lányok, vejkók, unokák...

Vlocskók...

Helgike és Zalánka

Nonóka, Helgike, Máté, Zolcsi

Már otthon a szőnyegen Zoli papa szórakoztatja Zalánt

Igen, ez a nap Zalánról szólt!!!

Isten éltessen legkisebb unokánk!!!

ITT még több kép is látható!


Napsugaras szép napot kívánok! Böbe

Borásztalálkozó Bajsán

Barátkozás

Tulajdonképpen Kelebia és Bajsa testvér-települési kapcsolata a 10 évvel ezelőtti első borásztalálkozóhoz vezethető vissza. Eleinte csak Zoli, az öccse Jenő, Jáger Józsi és én (mert valakinek visszafelé vezetni kellett az autót!) mentünk. Azóta minden évben ellátogatunk egymáshoz, de már nemcsak a boros rendezvényekre, hanem egyéb kulturális eseményekre is.

Etno háznál

A 92 éves néni házában a szlovák hagyományok tárultak elénk

Szőlőfürt kalácsot sütöttem ajándékba

Volt nótázás is...

A főzőverseny győztese Ábrahám János (az alpolgármesterünk) lett, második Feketics, harmadik Bajsa csapata

Zoli gratulál Janesznek

A "borkirálynő", udvarhölgyei és Janesz

Mártika egyik hódolója

KÖSZÖNJÜK A PAZAR VENDÉGLÁTÁST!!!

TV-s összeállítás ITT található!

Napsugaras szép napot kívánok! Böbe

Habos barackos

A hétvégén sütöttem. Ugyan úgy készül,mint a habos-meggyes csak őrölt fahéjat szórok az őszibarackra.

Gyors és nagyon finom!!!

Napsugaras szép napot kívánok! Böbe

Sajtos csirkemell

A múlt héten a FB-on sokan megosztották ennek az ételnek a receptjét. Úgy gondoltam én kipróbálom. Valóban nagyon finom, egyszerűen elkészíthető, DE!!! Legközelebb biztos nem így, hanem úgy fogom összerakni a tepsiben, hogy egy sor reszelt sajt, arra helyezem a fokhagymás tejben 4-5 órán keresztül áztatott vékonyra szeletelt, lisztben megforgatott csirkemellet. Arra ismét sajt következik, majd 1-1 kanál csemege kukorica és ismét a reszelt sajt, majd az egészet főzőtejszínnel leöntöm, megsütöm alufólia alatt, majd pirítom. Így minden szelet látható, finom ropogósra megsül, könnyebben tálalható. Mi spenótot ettünk hozzá. Igazán nagyon finom volt! 

Napsugaras szép napot kívánok! Böbe

Ricsi, a görög!

Egy távoli rokon kért meg, hogy készítsek középiskolába készülő fiacskájának egy görög jelmezt. Augusztus második felében a gólyatáborban így kell megjelenniük. Bevallom tetszett az ötlet! Igaz, hogy babár koszorú még nincs a fején, de a saruszíjat is megoldottam egyszerűen. 

Remélem nagyon jól fogja érezni magát Ricsi a táborban és majd az új iskolában is!

Napsugaras szép napot kívánok! Böbe

Az erdőkerülők...

Kedden este vacsora után erdei sétára indultunk.

Találtunk egy szép tisztást...

Állatlábnyomok keresése

Még a falu határát is elhagytuk...

Óriások és törpék!

Bocsánat, bocsánat! Itt nem csúfolnak a fiúk senkit, csupán bemutatják, hogy volt szerencséjük erdei szedret és fekete epret csemegézni!

Máté 31-én ünnepelte születésnapját. A fiúk ajándékot készítettek neki...

Zsombit hazavitte apukája, Botinak Zoli papa maradt játszótársnak. Itt már komoly feladatot kapott a Fiatalúr!

Megállapítást nyert!!! Máskor is jöhetnek 3-4 napra, nagyon jól szórakoznak együtt, nincs vita köztük, megértik egymást. Nagyon jó unokatestvérek!!!

Napsugaras szép napot kívánok! Böbe