Oldalak

2013. június 1., szombat

Spárga-kacsa lakoma



Május 26-án családi nap keretében spárga-kacsa lakoma volt Kelebián. A Nyugdíjas Egyesület két csapatot indított. Mi Rozika barátnőmmel a táncosoknak készítettünk finomságot.
10 db kacsát a táncos lányok megtisztították én pénteket este előkészítettem: pácoltam, abáltam, fűszereztem.
Szombaton tárcsán sütögettük. 

Íme a tál, melyet a zsűrinek készítettünk elő. Volt dinsztelt káposzta, hajában sült újkrumpli, rizses az aprólékból, melyre kacsatöpit tettem díszítésként, sült fehér- és zöld spárga hegy.


Napsugaras szép napot kívánok! Böbe

2 megjegyzés: