Oldalak

2011. június 30., csütörtök

Lila táska

Nonóka jelezte, hogy nincs lila színű táskája, pedig nagyon szereti ezt a színt és kiegészítőnek az öltözékéhez jó lenne. Mit tesz egy jó anya? Keres, kutat, talál és varr. Ám gondol egyet: most nem tulipános táskát készítek. Terveztem és végül ez a mű született. Remélem tetszik majd ! Ja, természetesen Helgikémnek is készül a táska testvérre. Ő a fekete-fehér korszakát éli újból. Tegnap vásároltam egy fekete-fehér csíkos anyagot, melyet virágok díszítenek. Mikor ezt a táskát varrom, készítek fotókat a varrás menetéről és felteszem a képeket.

Napsugaras szép napot kívánok!Böbe

2011. június 29., szerda

Takaró kanapéra

Már készítettem egy takarót az egyik lánykámnak a nappaliban lévő kanapéra a 9 négyzetes gyors technikával. Akkor úgy gondoltam a másik is olyan lesz. Ám találtam egy újabb érdekes, gyors mintát. Miután unoka nélkül maradtam, el kezdtem megvalósítani a másik takarót is. Készítettem fotókat is. Kedden a foltvarrós lányoknak megmutattam. Nagyon tetszik nekik.

32x32-es vászon négyzeteket szabtam ki és 6 cm széles csíkokat


Középről indulva átlósan felvarrtam a négyzetekre a csíkokat, majd a felesleget levágtam a szélekről
Rakosgattam...

 Próbálgattam...
 Összevarrtam...
Elkészült a takaró

Remélem a lánykáim nappalijában is jól mutat majd. Igaz csak a júliusi kiállítás után kapják el!

Napsugaras szép napot kívánok!Böbe

2011. június 24., péntek

Nemzetiszínű ebéd

Majonézes krumplisaláta és csülök tarjával Böbe módra


Egy kedves topolyai ismerősünk honosítási kérelmében közreműködött Zoli. Ígéretet tettünk, hogy az eskütétel napján vendégül látjuk. Ez a nap tegnap volt. Gondolkodtam mi legyen ízletes, magyaros étel (Botika mellett könnyen elkészíthető) így esett a választás - "csülök és tarja Böbe módra" variációhoz.
1 kg tarja mellé egy hátsó csülköt vettem. Fokhagymás, vöröshagymás, sós, borsos, babérleveles lében megabáltam a húsokat. Mikor a csontjáról könnyen levált a hús kihűlés után feldaraboltam, tepsibe helyeztem. Az abaléből öntöttem rá, lefóliáztam és sütöttem még kb 20 percet, majd a fóliát levettem és megpirítottam.
Közben 2 közepes méretű vöröshagymát hosszában felszeleteltem, lisztben megforgattam és bő olajban pirosra sütöttem, törlőkendőre kiszedtem és a tálra helyezett húsra raktam. Uborkával, paprikával, fokhagymával és paradicsommal díszítettem.
Kísérőként majonézes krumplisalátát adtam hozzá, pirosarannyal, zöldségzöldjével dekorálva.


Őszibarackos-ribizlis gyümölcstorta

A desszert őszibarackos, ribizlis gyümölcstorta volt. Ami eltért ennek a sütinek az elkészítésénél -a krémhez az eddig leírt módon az a következő -  0,5 l tejben felfőztem a vaníliás pudingot, 30 dkg cukrot és két tojás felvert fehérjét kevertem a forró pudinghoz, ettől a krém lágy, könnyű lett. Gyümölcskocsonyába belekevertem a ribizlit és az őszbarackot és a pikótára kent krémre tettem. Tejszínhabbal, citromfűvel és ribizlivel díszítettem.

Azt hiszem a képek elárulják, miért választottam ezt a címet! Minden esetre ismerősünk ámult és jót evett a finom ebédből.

Napsugaras szép napot kívánok!Böbe

2011. június 22., szerda

Távoltartásra savanyú alma


Egy ember almafajok nemesítésével foglalkozott. Mindenkinek örömmel mutogatta pompás almafáit: boldog volt, ha valaki almáját megízlelte. Egyik szomszédját - noha többször hívta -, semmiképpen sem tudta rábírni, hogy bemenjen hozzá almakóstolóra. Mikor egyszer újra hívta, megszólalt a szomszéd:
- Be kell vallanom, hogy a múltkor, kertje mellett elmenve, kíváncsiságból felvettem egy lehullott almát. Beleharaptam, de én életemben olyan savanyú almát még nem ettem. Köszönöm, nem kérek az almájából, az az egy egész életemre elég...- No ez igazán nem mérvadó - szólt mosolyogva a kerttulajdonos, - messze földet bejártam, míg ahhoz a savanyú almához jutottam. Azért ültettem a kerítés mellé, hogy egyszer s mindenkorra elvegyék a tolvajok kedvét az almalopástól. És bevált a számításom. De jöjjön velem a kert belsejébe! A második, harmadik sorban olyan jóízű, zamatos fajtákat talál, amilyet nem is álmodott.
- Ha így áll a dolog, az más - szólt elgondolkozva a szomszéd és bement a kertbe.
Sokan így vannak a hívő élettel. A kívülállók csak a tilalmak, a bűnbánat és önmegtagadás savanyú almáiról tudnak. Pedig ezek csak a képmutatók távoltartására valók. Ne a kerítésen bemászott tolvaj módjára ítélj, hanem menj be a kert Urával az ajtón, és meglátod, hogy mily édes az Úrral ápolt közösség minden gyümölcse!

Napsugaras szép napot kívánok!Böbe

2011. június 20., hétfő

Citromos csemege

A fodrászomtól, Laurától kaptam ennek a sütinek a receptjét. Nekem nagyon tetszik. Próbáljátok ki Ti is!

Citromos csemege nyári napokra

Hozzávalók:

5 tojásos piskótalap Böbe módra.

Krém:

0,5 l hulala telszín
2 db citrom reszelt héja és leve
1 doboz tejfől
5 kanál porcukor
1 cs habfixáló

Felverjük a tejszínt, majd mindent bekeverünk és a piskóta tetejére simítjuk. Bármilyen gyümölccsel díszíthetjük.

Jó étvágyat!

Napsugaras szép napot kívánok!Böbe

2011. június 16., csütörtök

Más tollával ékeskedem...Babatakaró Ilditől

Mikor itt vannak az unokák, a déli pihenés alatt, - miután mindent elrendeztem a konyhában, - tudok egy kis időt szakítani az internetezésre is.
Ígértem, hogy foltvarrós Ildikó (kedves tanítványom volt a suliban, Helgi osztálytársa is) készített egy babatakarót. Az alap polár anyag és közé dolgozta be a keresztszemes betéteket. Olaszországba küldte ajándéknak. A visszajelzés SZUPER!
Gratulálunk Ildikó! Remélem segítségemmel hamarosan Te is nyitsz egy blogot!

Napsugaras szép napot kívánok!Böbe

2011. június 14., kedd

Receptes borító

Borító és mobiltok

Az epres anyagot azért vettem, hogy receptes borítót készítsek Nonókának. Ehhez képest Helginek és neki táska lett először, tegnap viszont megvarrtam az eredeti elképzelést. Ma már viszem is Szegedre.
Sűrű, de kedves napok következnek! Hozom Zsombit, a jövő héten pedig Boti jön vendégeskedni.

Napsugaras szép napot kívánok!Böbe

2011. június 13., hétfő

Túrmezei Erzsébet - Pünkösd után

Pünkösd előtt - sóvárgás titkos mélye.
Pünkösd előtt - ígéretek zenéje.
Pünkösd előtt - esedezés, esengés.
Pünkösd előtt - halk hajnali derengés.
Pünkösd előtt - szent vágyak mozdulása.
Pünkösd előtt - koldusszív tárulása.
Csendesen várni - várni, hinni, kérni!
Aztán - boldog pünkösd utánba érni!
S pünkösd után - szent égi erőt-vetten,
pünkösd után - Lélekkel telítetten.
pünkösd után - bátor tanúvá lenni,
pünkösd után - régit kárnak ítélni.
Krisztusnak élni és másoknak élni,
minden mennyei kincset elfogadni,
és pünkösd után - adni, adni, adni!

Napsugaras szép napot kívánok!Böbe

2011. június 10., péntek

Epres táska, hagymaszoknya és a többi...

Kedvencem a kékfestő

Nálunk minden nap rengeteg tennivaló van. Hétfőn Mamival (Ő az anyukám és 80 éves lesz októberben) 34 tojásból gyúrtunk levestésztát: epelevél, cérnametélt, stb. Kedd volt az alkotó napom és akkor találkoztunk a Foltocskás lányokkal. Mindenki bemutatta mit készített a héten. Ildikó munkája volt a csúcs! Keresztszemes betéttel babatakarót alkotott. Ígérte, hogy elküldi a fotót, ha megkapom felteszem.
A néptáncosokkal összeállítottuk szerdán a "sárközi karikázót". Mostmár csak sokat kell gyakorolni. A Halas TV híradó műsorában  06.08-án http://www.halasmedia.hu/ látható a helytörténeti vetélkedővel kapcsolatos riport, ami velem készült szombaton. Csütörtökön a Kárpát Fesztivállal kapcsolatos megbeszélésen vettünk részt Zolival, lesz feladatunk ott is bőven.
Jövő héten Zsombi jön vendégségbe hozzánk, utána pedig Boti. Mindkét fiúnál a szobatisztasági projekt zajlik, hiszen ősszel ovis nagyfiúk lesznek.

Most jöjjenek az én heti munkáim:

3D-s szélforgós asztalközép

Ezt a táskát Helginek varrtam

A 9 négyzetes mintablokkot így fejeztem be

Körminél találtam ezt a mintát, kipróbáltam és kedden a lányokkal ezt tanultuk

A tortaművész lánykámnak készült ez a táska

Dupla szirmú virág

A lányoknak hagymaszoknya, ha tetszik nekik...

Bajsára visszük holnap ajándékba a kosárkát

Napsugaras szép napot kívánok!Böbe

2011. június 5., vasárnap

Két mozgalmas nap eseményei...

Tegnap és ma, de lehet mire a végére érek ez már nem aktuális, szóval pénteken és szombaton elég mozgalmas közösségi életet éltünk.
A suliban pénteken tartották a gyermeknapot, A Foltocska két aktív tagjával Klári mamával és Rozikával, valamint két anyuka  segítségével mi főztük 300 főnek a gulyáslevest. Nekem érdekes volt megélni azt, hogy nem minden mozzanatért és vagyok a felelős. Örültem, hogy a gyerekek kedvesen üdvözölték a régi igazgató nénit.
Ma, azaz szombaton  "A kelebiai spárga lakoma" címmel spárga ételekből készült ételeket lehetett délután az új közösségi téren ízlelgetni.
Az előző nap gulyáslevest főző csapat, spárga puffancsot "látvány sütés" formájában készített.

A recept 10 személyre:
1 kg fehér spárga
5 db tojás
5 dl tejföl
liszt, só, vegeta ízlés szerint.
Sós - cukros vízben megabáljuk az 1 cm-es  darabokra vágott spárgát. Sűrű palacsintatésztát készítünk, melybe a lecsöpögtetett spárgát belekeverjük, majd kanállal adagolva forró olajban kisütjük.
Ízesítéshez a tálaláskor sajtot is használhatunk!

Sajnos a sütéssel annyira el voltam foglalva, hogy nem tudtam egy darab képet sem csinálni, pedig nálam volt a gépem. Viszont! A Halas TV minden mozzanatot felvett. Talán náluk majd megtekinthető lesz! Ja, ez a készítmény lett az I.helyezett, Klári mama nevével! (Júniusban közepén lesz 81 éves, Ő a falu Klári mamája, aki a világon a legjobb lángost süti és nincs olyan rendezvény, ahol ne venne részt! A község kitüntető díját is elnyerte már. A Foltocska klubba a társaság és kikapcsolódás miatt jár.

Sütés előtt...

Én is készítettem egy sós és egy édes spárgaételt.
Ígéretet tettem, hogy mindkettő receptet leírom.

Sonkás, medvehagymás, spárgás lepény

30 dkg liszt
1/2 élesztő, csipet cukor, 2 dl tej
1 dl olaj
50 dkg fehér, 20 dkg zöld spárga
medvehagyma, paradicsom bors tetszés szerint
20 dkg darált sonka
1 dl tejföl
2 kanál olíva olaj
3 gerezd fokhagyma préselve
2 fej közepes méretű vöröshagyma10 dkg reszelt sajt

A cukros tejben az élesztőt felfuttatom. Jól kidolgozom és pihentetés után egy olajozott gázsütő tepsijébe fektetem. 10 percre betettem a sütőbe, majd miután egy kicsit megpirult az olívás, tejfölös, vegetás, borsos keverékkel megkentem. Rászórtam a medvehagymát, sonkát, vöröshagymát, feldarabolt paprikát, paradicsomot, majd a spárgákat és a sajtot.
Pirosra sütöttem.
A tálcáról nagyon hamar elfogyott. Remélem lesz, aki kipróbálja!
Sütés után.

Vaníliás, epres spárgaszelet

Vaníliás, epres, spárgaszelet
5 db tojásból a már (jégkrémszeletnél ) leírt módon piskótát készítettem. Megfőztem 1 kg spárgát cukros vízben, leszűrtem. 2 db vaníliás pudingot 7 dl tejben besűrítettem, maj 30 dkg kristálycukrot hozzákevertem. 20 dkg margarin habosta vertem és a kihűlt pudinggal összedolgoztam. Belekevertem a spárgát és megkentem a pikótát. Díszítésként felkarikázott földiepret használtam. Epres gyümölcskocsonyát készítettem és leöntöttem az egészet. Másnap feldaraboltam, tejszínhabbal és citromfűvel díszítettem. 
Nagyon sokan meglepődtek a spárga felhasználásának édes változatán.
Én örültem, hogy újdonsággal szolgáltam ezen a napon.



Napsugaras szép napot kívánok!Böbe

2011. június 3., péntek

Foltos apróságok

Tulipános díszítéssel

A belseje

Körmi oldalán találtam egy szép nesszeszert. Kedden a foltvarráson megmutattam a lányoknak, hogyan kell elkészíteni. Hát nem arattam osztatlan sikert, mert a 4 beszegett téglalap szendvicset kézi varrással kell összedolgozni.
Lányok! Gina oldalán megtaláljátok a géppel összeállítható változatot. Próbálkozzatok azzal a módszerrel!

Rozikától tanultam

Kedvenc színárnyalatom


Készítettem néhány kitűzőt is, gondolva a Kárpát Fesztiválra és a topolyai kézműves napra.
Gyönyöködjetek benne!


Napsugaras szép napot kívánok!

2011. június 2., csütörtök

Meg kell tanulnia egyedül repülni!

Helgi és Fiókái: Zolika, Botika

14 éves Zoli unokám kamaszkorba került. Sokat konzultálunk Helgi lányommal erről az életkori helyzetről. Tanácsot adni másnak talán könnyebb, mint látni saját hibáinkat, kezelni azt. A kamaszokkal nagyon nehéz! De vajon, mi lehet a megoldás? A kamaszok nem hallgatnak senkire! Vagy mégis? A kamaszoknak keretek kellenek és szigor, vagy épp ellenkezőleg engedni kell őket, hogy maguktól jöjjenek rá a határaikra! Kié a felelősség? Úgy is azt tesz, amit akar...
Nem tudok senkinek, magamnak sem okos receptet adni. De: ahogy beszélgetek szülőkkel az a refrén mindig, „én mindig mindent megtettem, mellette álltam.”
Én ebben soha nem vagyok biztos, mármint ami engem illet... Ha folyton kritizáljuk őket, ráerőltetjük az értékrendünket, akkor a kapcsolat egyre tovább romlik. Elég szörnyű, átalakuló világban élünk, nincs biztonságérzetünk, és ezt továbbadjuk szavak nélkül is a gyerekeinknek. Rosszkedvűek vagyunk, szorongunk, ez is megy át. Menekülnének előlünk is, a bizonytalan jövő elől is, hova lehet? Haverok,pia, végül drog.
Sokféle segítség kellene minden gyereknek, nemcsak egyetlen szülő, aki folyton elvár valamit tőlük. Tanár, edző, rokon, aki példát mutat, tanácsot ad, jó szót, biztatást, dicséretet, és hitet a jövőben! Hol vagyunk mi ettől?
Mi magunk is folyton segítségre szorulunk, hogyan tudunk akkor a gyerekeinken segíteni?
Ettől függetlenül, azt mondom, ha megálljuk, és zokszó nélkül állunk mellettük, ha kibírjuk, hogy szóvá teszünk minden apróságot, akkor pár év múlva talán beérik a gyümölcse, utólag értékelni fogják, hogy hagytuk őket rettenetes kamasznak lenni...
Kamasznak lenni nagyon nehéz lehet…! Nem elég, hogy valaki már nem gyerek és még nem is felnőtt, így lelke állandó zavarban van. Ráadásul átalakul a teste, így végképp nehéz önmagát elfogadnia – és még hosszan sorolhatnám az ismert gondokat…
Arról azonban kicsi koruktól kezdve biztosítanunk kell őket, hogy szándékaink mindig a lehető legjobbak, akkor is, ha esetleg tévedünk. Ezt róluk, a kamaszokról is feltételezhetjük… egyáltalán nem biztos, hogy azért tesznek valamit rosszul, mert „rosszak”! Biztosítani kell őket arról, hogy szeretjük Őket! Amíg kicsik, ez magától értetődő… amikor nagyobbak, akkor hajlamosak vagyunk erről elfeledkezni! Pedig sokkal nagyobb szükségük van rá, mint valaha… hogy érezzék: bízhatnak bennünk, számíthatnak ránk. Akkor is, ha épp elszúrtak valamit! A szeretet kimutatása azonban – pont ezért – nem állhat abból, hogy megveszek neki valamit… ez nem szeretet, ez megvásárlás.
Hogy hol húzzuk meg a határokat? Nos, erre nincs biztos válasz. De! Tizenegynéhány évig nevelgettük, okítgattuk gyermekünket. Ha nem tudjuk elengedni a kezét, akkor nem csak benne, hanem a saját nevelésünkben sem bízunk! Higgyünk magunkban egy kicsit jobban, hogy igenis megtanítottuk, hogy vannak határok – melyeket egyébként csak akkor tud biztosan betájolni, ha néha-néha átcsúszik rajta És elárulom: az első alkalmaknál nekünk mindig rossz… vagy legalábbis nehéz, mert el kell engedni egy darabot magunkból! Épp ezért sokat segít neki is, és magunknak is, ha időben tudatosul bennünk: Ő egy önálló ember, aki próbálgatja szárnyait – még ha néha ki is esik a fészekből és megüti magát: meg kell tanulnia egyedül repülni!

2011. június 1., szerda

Nonóka tortái

Születés-névnapomra készült

Hosszú hallgatásom oka a következő: múlt héten Zsombi unokánk vendégeskedett nálunk. Játszottunk, bicikliztunk, VONATOZTUNK, szóval minden percet kihasználtunk egymás szórakoztatására. Közben esténként varrogattam kitűzőket, hozzáfogtam egy "nagymama virágoskertje" terítőhöz, mely még nincs befejezve. Mióta visszavittem folyamatosan szabok, varrok és a napokban felrakom majd a kész alkotásokat.
Már régóta tervezem, hogy bemutatom Nonóka tortáit. Ma tehát ezt teszem!

Anyatártsamnak, Ritának

Eszter barátnője szülinapjára ügyeskedték

Ezt már mutattam Húsvétkor

Zoli és Helgi januárban 100 évesek lettek közösen!

Áprilisban ünnepeltük a 40.házassági évfordulónkat. Ezt is kaptuk a lányoktól

Ez a táskatorta a kiegészítőkkel Máté hugának 20.szülinapjára készült!

Én nagyon örülök, hogy ilyen ügyes!

Napsugaras szép napot kívánok mindenkinek!