Oldalak

2012. július 3., kedd

Meggydzsem, meggy befőtt


Kaptuk. Fejtettük. Ledaráltam. (Lé megy a Mismancba!)

1 kg meggy, 30 dkg cukor, dzsemfix 3:1 - felfőztem...

...üvegbe raktam. Száraz dunszt.

Tavaly kipróbált recept: 5 kg fejtett meggy, 1,5 kg cukor, 1 ekanál szalicil nyersen összekevergetni. Pár óra alatt elolvad a cukor.

Üvegbe raktam és a polcra helyeztem. Ennyi! Egy sem romlott meg tavaly!!!


Napsugaras szép napot kívánok! Böbe

2 megjegyzés:

  1. Imádom s meggyet. Mi az eperszezon közepén vagyunk. Epret eperrel eszünk

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Igen, igen, az is finom csemege!Főztem abból is dzsemet!

      Törlés